Roussel Christophe

"Voilà 17 ans que Christophe Roussel, originaire de Carnac, porte haut les couleurs de la pâtisserie et de la chocolaterie en Loire-Atlantique, et plus précisément à La Baule, après un parcours qui l’aura mené de l’Uruguay à Saint-Barthélemy en passant par la Suisse et de grands restaurants à Paris. Créatif et inspiré, il décline aujourd’hui une gamme de plus en plus aboutie, avec son Bahiana à la mousse au chocolat noir, crème fondante vanille, biscuit chocolat et croustillant au grué, son Nuage vanille surmonté d’un chou garni de crémeux à la vanille, sa fameuse tarte Blue Baie associant cassis et framboise et violette, ainsi que toute une gamme de cakes plus gourmands les uns que les autres. Côté chocolat, il est tout aussi créatif avec les Paquebots (praliné croustillant et caramel à la fleur de sel de Guérande), créés pour les chantiers navals de Saint-Nazaire, ou Kisses From, des baisers chocolatés glamour garnis de ganache à la framboise."

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"Chocolatier pâtissier d’exception"

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"Pâtissier, excellents gâteaux, chocolats et macarons"

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"in La France des pâtissiers "

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"La France des pâtisseries. Tarte nuage vanille. "

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"Gâteau nantais et cookies ++ "

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"Chocolatier classiques revisité avec fruits de saison excellent cours de pâtisserie disponible "

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"Paris brest touche citron, fou de patisserie"

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"Chocolatier et pâtissier yummy "

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"Pour le chocolat et la pâtisserie "

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"Magasin aussi avenue degaulle et au marché "

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