La Cocina de la Señora Pu
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"Janvier : pour Diego Telles, chef auréolé de figurer dans le 50 Best, c’est ici que se joue probablement la meilleure cuisine Guatémaltèque. Loin de la hype et des tics de l’époque. "
@jcbeaumont
"Un tout petit endroit qui réserve bien des surprises. Rosa, anthropologue de formation, revisite la cuisine maya, et a créé pas moins de 28 recettes ! De plus, elle sera ravie d'échanger quelques mots en français avec vous, puisqu'elle a passé quelques mois en France. De loin, une des meilleures adresses de la capitale, à ne pas rater !"
@
"Un poco caro pero único en la capital. Cocina maya hecha en frente de ti. "
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