Princi

Princi : Boulangerie, Café et Aperitivo au Cœur de Milan

Princi, fondée en 1986 par un chef passionné, est une boulangerie renommée située Via Ponte Vetero dans le quartier central de Milan. Depuis ses débuts, elle s’est imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de produits frais et de qualité, alliant tradition italienne et modernité. Son histoire riche et son engagement pour l’excellence en font un lieu de référence pour les locaux comme pour les visiteurs.

Spécialisée dans la confection de focaccias, pizzas al taglio, viennoiseries, et autres pâtisseries, Princi propose également un service de bar avec cocktails, vins, et un aperitivo à partager à prix abordable. Son offre de brunch, comprenant croissants, pain au chocolat, et jus pressés, séduit une clientèle variée à la recherche d’un moment convivial. La boulangerie est aussi appréciée pour ses parts de pizza, ses lasagnes, et ses salades, parfaites pour un déjeuner rapide ou un goûter gourmand.

L’ambiance de Princi est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor simple mais soigné, mêlant matériaux bruts et touches élégantes. La terrasse ensoleillée jusqu’à 16 heures invite à la détente, tandis que l’intérieur offre un espace cosy pour profiter d’un café ou d’un apéritif. Un lieu où tradition et convivialité se rencontrent dans un cadre authentique, idéal pour un moment de pause dans le centre de Milan.