ROSCH, le restaurant bistro fancy à Hasselt
Fondé en 2020 par une équipe passionnée, le restaurant ROSCH est situé dans la rue Dorpsstraat, au cœur du quartier de Hasselt en Belgique. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée et de moments conviviaux. Le chef, reconnu pour sa créativité, propose une cuisine inventive mêlant tradition et modernité, idéale pour un lunch ou un dîner entre amis ou en famille.
Le restaurant se distingue par ses spécialités de bistro fancy, mettant en avant des plats locaux revisités avec une touche contemporaine. La carte variée et soignée, accompagnée d’une sélection de vins soigneusement choisie, en fait un lieu privilégié pour une expérience culinaire authentique et sophistiquée. ROSCH est également apprécié pour son service chaleureux et son ambiance cosy, qui invitent à la détente et à la découverte gastronomique.
L’ambiance du lieu est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor soigné mêlant éléments industriels et touches élégantes. La décoration épurée, les lumières tamisées et le mobilier confortable créent un cadre idéal pour profiter pleinement de chaque repas. Que ce soit pour un lunch rapide ou une soirée plus élaborée, ROSCH offre un cadre accueillant où l’on se sent comme chez soi, dans un environnement à la fois chic et décontracté.
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"Heet nu Ross’ (www.rosshasselt.be) Via Knack Weekend"
@bart.a.vermeulen