La Carioca

La Carioca : restaurant péruvien à Ipanema avec ceviche et terrasse

Fondé dans le quartier d'Ipanema, La Carioca a ouvert ses portes en 2020, sous la direction d'une équipe passionnée par la cuisine fusion brésilienne et péruvienne. Ce restaurant est rapidement devenu un lieu incontournable pour les amateurs de ceviche et de saveurs authentiques, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre convivial. La Carioca se distingue par ses plats de poisson mariné, notamment plusieurs variétés de ceviche, accompagnés de chips de patate douce, ainsi que par ses autres spécialités telles que le tiradito ou le lomo saltado. La carte propose également une sélection de cocktails, dont le célèbre Pisco Sour, et des bières artisanales, parfaits pour une dégustation entre amis. La terrasse, située rue Garcia d'Avila, offre un espace idéal pour profiter du soleil de Rio tout en savourant ces délices. L'ambiance y est décontractée, avec un décor mêlant touches cariocas et éléments péruviens, créant un lieu à la fois chic et chaleureux, parfait pour une escapade culinaire dans la ville.