Chez Francis

Chez Francis : Restaurant de plage avec vue et poissons frais

Fondé il y a plusieurs décennies, Chez Francis est une institution sur la plage de Cala d’Orzo, en Corse. Ce restaurant de plage, accessible par bateau ou piste carrossable, est connu pour ses poissons frais, ses langoustes et ses gambas grillées. Son ambiance authentique et conviviale attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience culinaire en bord de mer. La réputation de l’établissement repose sur la qualité de ses produits, pêchés par le patron lui-même, et ses plats savoureux tels que la gambas à la crème ou le poisson grillé, servis avec une vue exceptionnelle sur la mer turquoise. La paillote offre un cadre idyllique, avec une terrasse ombragée et une ambiance détendue, idéale pour profiter du soleil et de la mer. La plage de Cala d’Orzo, avec ses eaux cristallines, constitue un décor parfait pour un déjeuner ou un dîner les pieds dans l’eau, dans un environnement naturel préservé. Chez Francis reste un lieu incontournable pour les amateurs de poissons et de paysages marins, où authenticité et convivialité se conjuguent pour une expérience mémorable.