Russ & Daughters at the Brooklyn Navy Yard

Russ & Daughters at the Brooklyn Navy Yard : un incontournable

Fondé en 1914 par la famille Russ, Russ & Daughters à Brooklyn Navy Yard est une institution du deli new-yorkais. Depuis plus d’un siècle, ce restaurant a su préserver la tradition des Jewish delis, offrant une expérience culinaire authentique aux amateurs de poissons fumés, bagels et brunchs. Son histoire riche et sa réputation en font une étape incontournable pour les visiteurs et locaux. Situé au Building 77, 141 Flushing Ave, dans le quartier de Brooklyn, il incarne l’héritage culinaire de New York, alliant tradition et modernité.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que les bagels garnis de saumon fumé, cream cheese, pastrami ou caviar, ainsi que ses poissons fumés de qualité exceptionnelle. La maison propose également un brunch copieux, parfait pour un lunch ou une pause gourmande. La qualité des produits, la fraîcheur et le savoir-faire artisanal sont au cœur de leur offre, faisant de chaque visite une expérience culinaire mémorable. La boutique met en avant un savoir-faire transmis depuis quatre générations, avec une équipe passionnée et attentive.

L’ambiance de Russ & Daughters à Brooklyn Navy Yard reflète l’esprit chaleureux et authentique des delis new-yorkais. Le décor allie un style industriel moderne à des touches vintage, créant un cadre convivial et accueillant. La gérante parle français, ce qui facilite l’accueil des visiteurs francophones. Que ce soit pour un déjeuner, un brunch ou un simple snack, ce lieu incarne la tradition culinaire new-yorkaise dans un cadre unique, où la qualité et l’histoire se rencontrent pour offrir une expérience inoubliable.