豚組食堂 : le restaurant japonais incontournable à Tokyo
Fondé il y a plusieurs années dans le quartier de Roppongi à Tokyo, 豚組食堂 est rapidement devenu une référence pour les amateurs de cuisine japonaise authentique. Ce restaurant, dirigé par des passionnés, offre une expérience culinaire centrée sur le tonkatsu, un plat emblématique du Japon, préparé avec soin à partir de différentes races de porc régional. Les clients apprécient la qualité exceptionnelle de la viande, la cuisson parfaite et la présentation soignée, qui font de chaque repas une véritable dégustation. La carte propose également diverses options pour satisfaire tous les goûts, avec des sets déjeuner abordables et des plats élaborés pour le dîner, faisant de ce lieu une adresse prisée par les locaux comme par les touristes. La réputation de 豚組食堂 repose aussi sur ses prix raisonnables et son service attentif, garantissant une expérience culinaire mémorable.
L’ambiance du restaurant est à la fois simple et élégante, avec un décor traditionnel japonais qui invite à la détente. Installé dans une maison ancienne de deux étages, le lieu conserve une atmosphère chaleureuse et authentique, renforçant l’impression d’un voyage culinaire dans le cœur de Tokyo. La décoration épurée, combinée à une ambiance conviviale, crée un cadre idéal pour savourer un excellent food japonais, notamment le tonkatsu, dans un environnement où tradition et modernité se rencontrent. 豚組食堂 reste une adresse incontournable pour tous ceux qui recherchent un restaurant japonais de qualité, spécialisé dans le tonkatsu, à Tokyo.
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"For tonkatsu (can choose variety and type, lean, etc…"
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"Excellent tonkatsu, le lunch set n'est pas trop cher"
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"Incredible Tonkatsu restaurant "
@ethanlicht
"Tonkatsu - réserver en avance"
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"Restaurant de porc pané et frit (tonkatsu), très bon et prix raisonnable (15€/personne le soir)."
@cgauthier83
"Tonkatsu - réserver en avance "
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"Restaurant de tonkatsu exclusivement"
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"Tonkatsu recommandé par inito"
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"one of the best tonkotsu bowl"
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"Nowhere in Tokyo serves tonkatsu (breaded deep-fried pork) with the quality and sophistication of Butagumi, set in a 60-year-old, two-story, freestanding traditional house. Here, you dine on premium cutlets — made from your choice of a couple dozen regional heirloom breeds — cooked a beautiful golden brown and served with a pyramid of finely slivered cabbage and thick, house-made Worcestershire-style sauce."
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"p478 Luxe 11h30-14h & 18h-22h sauf lundi"
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"tonkatsu. https://www.tiktok.com/@nom_life/video/7220925199297039662?_r=1&_t=8cGtFf28cAd"
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"Only Americans there! Great pork. Clean and simple. "
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"Butagim. Pour le tonkatsu (Tim Anderson)"
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"Apparemment un tonkatsu ouf"
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"Meilleures tonkatsu d’après the very big sheep"
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