Restaurant Le Manta

Restaurant Le Manta à L'Ermitage-Les-Bains

Le Restaurant Le Manta, ouvert en 2010 par Fabrice, est situé sur le boulevard Leconte de Lisle dans le quartier de L'Ermitage-Les-Bains à La Réunion. Depuis plus d'une décennie, il s'est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine créole authentique, offrant un cadre convivial et chaleureux. Son emplacement en bord de mer permet aux clients de profiter d'une vue agréable tout en dégustant des plats faits maison, mettant à l'honneur les produits locaux, notamment le poisson frais, dans une ambiance détendue.

Ce restaurant se distingue par sa spécialisation dans la cuisine créole, avec une large gamme de plats tels que le poisson du jour, le rougail saucisse, et des trio de poissons comme l'espadon, la grenadier ou la carangue. La terrasse ombragée et le jardin tropical créent un environnement idéal pour un repas en extérieur ou en intérieur, avec une décoration soignée et une ambiance tamisée. La carte, riche et variée, ravit aussi bien les locaux que les touristes en quête d'authenticité et de saveurs locales, tout en proposant des prix raisonnables pour la qualité proposée.

L'atmosphère du Restaurant Le Manta est à la fois cosy et élégante, avec une décoration tropicale agrémentée de lumières chaleureuses. La terrasse, entourée d'arbres et de végétation, invite à la détente dans un cadre naturel et apaisant. Que ce soit pour un dîner romantique ou un repas entre amis, l'ambiance y est toujours conviviale, avec un service attentif et une décoration qui évoque la douceur de vivre réunionnaise. Le lieu offre ainsi une expérience culinaire authentique dans un décor charmant, parfait pour découvrir la richesse de la cuisine locale dans un cadre agréable.