Mica

Mica : Café vegan et brunch cosy à Haarlem

Fondé en 2023 par deux sœurs, Mica est un restaurant café situé au 103 Kleine Houtstraat, dans le quartier animé de Haarlem aux Pays-Bas. Depuis son ouverture, cette adresse s’est rapidement imposée comme un lieu incontournable pour les amateurs de coffee et de brunch, offrant une expérience conviviale et authentique. Son ambiance chaleureuse et son décor inspiré du design scandinave créent un cadre idéal pour se détendre et profiter d’un moment de pause. La philosophie vegan est au cœur de leur offre, avec une sélection de pâtisseries, smoothies bowls et autres délices faits maison, mettant en valeur des ingrédients sains et savoureux. La qualité du café, notamment avec des grains de chez Bonanza à Berlin, est également un point fort, tout comme leur large gamme de thés. Mica séduit par son atmosphère cosy, où chaque détail contribue à une expérience sensorielle unique, dans un espace à la fois moderne et accueillant, parfait pour un brunch ou un simple café entre amis.