Innocenti Evasioni giardino ristorante
Innocenti Evasioni Giardino Ristorante Milano
Innocenti Evasioni, ouvert en 2008 à Milano dans le quartier Certosa, est un restaurant étoilé Michelin fondé par le chef Tommaso Arrigoni. Depuis ses débuts, ce ristorante s’est distingué par sa cuisine italienne raffinée, mêlant respect des traditions et techniques contemporaines, pour offrir une expérience culinaire unique. La passion pour la qualité des matières premières et l’innovation culinaire ont permis au restaurant de se forger une réputation solide parmi les amateurs de gastronomie milanaise.
Ce restaurant étoilé propose une large gamme de services, notamment des menus dégustation saisonniers, un menu classique intitulé “La storia siamo noi”, ainsi qu’un choix à la carte. La cuisine de Tommaso Arrigoni, inspirée des grands plats italiens et milanais, est appréciée pour ses associations audacieuses et sa maîtrise technique. La carte des vins, soigneusement sélectionnée par la sommelier Lucia Gatti, complète parfaitement cette expérience gastronomique, faisant de chaque repas une célébration des saveurs authentiques.
L’ambiance chaleureuse et le décor élégant de Innocenti Evasioni créent un cadre apaisant, avec un jardin zen où il fait bon se détendre. La décoration mêle styles variés, alliant modernité et convivialité, dans un espace qui invite à la détente. La discrétion et la finesse du lieu en font un endroit idéal pour une expérience culinaire étoilée, dans un environnement à la fois intime et sophistiqué, à l’image de l’Italie gastronomique.
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"Ex stellato . Tutto buono ma nulla di stratosferico "
@marco42
"Nuova sede in via Candiani 66 alla Bovisa. Tre i menù degustazione, due di stagione di cui uno completo e uno da sei mezze porzioni (rispettivamente 100 e 80 euro), e un menù dei classici (“La storia siamo noi”), oltre alla possibilità di scegliere alla carta. La cucina di Tommaso è ispirata ai grandi piatti della cucina italiana e milanese. Una cucina rispettosa di una cultura culinaria da esaltare attraverso un’accurata selezione delle materie prime, e resa contemporanea attraverso l’utilizzo delle tecniche culinarie più moderne. Intrigante la scelta offerta da una carta dei vini originale, in cui ogni etichetta è selezionata con attenzione. La sommelier, Lucia Gatti, è brava e competente. "
@mgminerva
"Recommended by Matteo Scardina"
@thibautguillin
"Ristorante 1 STELLA MICHELIN guidato dallo chef Tommaso Arrigoni👨🏻🍳 Ampio menu che soddisfa tutti i gusti. I tradizionali ingredienti lasciano spazio all’estro dello chef che stupisce con accostamenti particolari. Nota positiva l’atmosfera che si respira all’interno del locale, i diversi stili nell’arredamento rendono la location familiare e moderna."
@seimaistatoda
"Hat einen Stern, aber fairer Preis"
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"Excellent restaurant étoilé"
@maudg24098
"* + Milanese cuisine and zen garden "
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"Dove sono andati Carlo e tati"
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"Menu dégustation 98€ (+38€ Accords mets et vins) "
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"Un vicolo nascosto in semi periferia, un giardino segreto e alta cucina. Questo è Innocenti Evasioni, un piccolo paradiso in zona Certosa e un ristorante un po’ defilato, meno mainstream. Perfetto se privilegiate una cucina di livello, senza rinunciare all’effetto sorpresa. "
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"Assolutamente non all’altezza della stella. Cibo buono ma non indimenticabile. Servizio decisamente migliorabile"
@paolal
"Siamo a Milano, in via Privata della Bindellina, zona P.le Accursio. Qui troviamo Innocenti Evasioni. Non ci arrivi per caso. La via è angusta e a prima vista fai fatica a capire che lì c’è un ristorante che ormai dal 2008 è anche stellato. All’interno l’ambiente è caloroso e accogliente, con vista sul giardino in stile Zen, dove durante la bella stagione si può anche cenare. Lo chef e patron del locale è Tommaso Arrigoni. Classe 1971, Tommaso dopo varie esperienze approda al Ristorante Sadler, dove diventa sous-chef e, insieme a Eros Picco (che oggi non è più al ristorante avendo lasciato qualche anno fa), nel 1998 apre Innocenti Evasioni (“che sensazione di leggera follia”), che frequento sin da allora. Fu uno dei primi ristoranti a Milano che eliminò il coperto, introdusse alcuni anni prima della legge il divieto di fumare e agli albori proponeva tre menù degustazione a prezzi veramente popolari. L’impostazione è rimasta perché oggi abbiamo un menù di stagione, uno da sei mezze portate e uno gourmet, oltre alla possibilità di scegliere alla carta. I prezzi nel tempo sono saliti, ma considerando la stella e che siamo a Milano possono essere ancora considerati ottimi per la qualità offerta. La cucina di Tommaso è ispirata ai grandi piatti della cucina italiana e milanese. Una cucina rispettosa di una cultura culinaria da esaltare attraverso un’accurata selezione delle materie prime e resa contemporanea attraverso l’utilizzo delle tecniche culinarie più moderne. Pane, grissini e dolci sono fatti in casa. Intrigante la scelta offerta da un carta dei vini originale, in cui ogni etichetta è selezionata con attenzione. La sommelier, Lucia Gatti, è brava e competente. Datele retta! Quanto a Tommaso, non è certo il tipo che riposi sugli allori. Nel 2016, insieme a sua moglie, ha fondato "Arrilonga", un casale nel Monferrato per la produzione di vino biologico; è vicepresidente della prestigiosa associazione "Jeunes Restaurateurs d’Europe", ambasciatore di diversi brand, titolare di un catering di altissimo livello e di un’ottima scuola di cucina, oltre a essere autore di un libro di ricette con un occhio alla sostenibilità in cucina: Uno chef senza sprechi. Al ristorante è difficile vedere tavoli vuoti, vale la pena di prenotare! "
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"Michelin star.... Stile Sadler "
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"Cucina stellata con prezzi super! "
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"Menù OK, Cortesia e prezzo: anche meno"
@elicin
"Conseillé par Alessandro de l’Horizon"
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"Atmosfera romantica e molto piacevole, cibo fantastico, servizio ottimo! "
@martinaguasti
" https://www.dissapore.com/ristoranti/ristoranti-stellati-milano-2020-elenco-stelle-michelin-prezzi-cosa-sapere/"
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"Prezzi: degustazione Milano in 5 portate 50 euro, 6 mezze in 6 mezze porzioni 62 , degustazione in5 portate 80 (degustazione 4 vini 35 euro)"
@luca2d
"location 10 menù 8 servizio 8 conto 5"
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"Ottima cucina tradizionale milanese"
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"ristorante con cucina valida e atmosfera riservata> valiso anche per cene di lavoro."
@riccicurbastro88
"Michelin star restaurant with interesting menu. Dishes are very good and the level of service and quality is high. "
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"Promozioni per ragazzi dai 18 ai 25 anni. "
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"Great Italian Michelin star, out from city center but awesome value for price. Dinner + wine pairing from 70€."
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"alla carta: c.a. 65€/3p + dessert 12€. menu deg: 50€/5p (milanese); 56€/6p (mezze porzioni, solo per tutto il tavolo); 80€/7p (maiale, sptt)"
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