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TOULOUSE
@petitfute
"La boucherie Delmas est installée à Fenouillet. Vous trouverez chez ce maître artisan boucher de nombreuses spécialités de viandes, volailles, saucisses, plats de traiteur et charcuterie. Ici, les animaux sont choisis avant d'être abattus, puis découpés avec soin pour être vendus aux consommateurs. C'est dire que monsieur Delmas connaît son métier. Parmi les spécialités maison, citons la saucisse de Toulouse assaisonnée selon l'humeur du chef au roquefort, au confit d'ail ou aux oranges confites. Sachez aussi que la boucherie Delmas est l'une des rares boucheries à proposer à ses clients de la viande de boeuf wagyu, d'origine japonaise, connue pour sa tendresse et son goût hors du commun."