TYO

TYO : Restaurant japonais et bar à Tel Aviv

Situé au 7 Montefiore St dans le quartier Tel Aviv-Yafo, TYO a été fondé en 2020 par le chef Yama-San, reconnu internationalement comme le seul Sushi Master en Israël. Dès l’ouverture, ce restaurant s’est distingué par son approche innovante de la cuisine japonaise, mêlant tradition et modernité dans un cadre chargé d’histoire, un bâtiment classé de conservation. La réputation de TYO s’est rapidement construite grâce à la qualité exceptionnelle de ses plats et à son ambiance raffinée.

Ce restaurant japonais et bar propose une large gamme de spécialités, notamment des sushis haut de gamme, des brochettes de black cod, du riz blanc, ainsi que des rolls végétariens. La carte met en avant des produits frais et de qualité, avec un menu midi à 30-40 euros. La créativité du chef Yama-San et la finesse de ses préparations en font une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise à Tel Aviv. Le lieu est également apprécié pour ses cocktails exceptionnels, parfaits pour accompagner un repas ou une soirée entre amis.

L’atmosphère de TYO se distingue par son décor éclectique et original, qui mêle éléments traditionnels japonais et touches modernes. La salle, située dans un bâtiment historique, offre une ambiance chaleureuse et sophistiquée, idéale pour un déjeuner d’affaires ou un dîner romantique. La musique de fond, soigneusement sélectionnée, contribue à créer une expérience sensorielle complète, où le raffinement et l’élégance se conjuguent pour faire de chaque visite un moment inoubliable.