Auberge des Montagnes ADM SARL
Auberge des Montagnes ADM SARL : Gastronomie, Spa et Terrasse
L'Auberge des Montagnes ADM SARL, située au Bourg à Pailherols dans le Cantal, a été fondée en 2005 par le chef Bernard, passionné par la cuisine du terroir. Depuis ses débuts, elle s’est imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie et de détente, offrant un lieu où authenticité et confort se conjuguent pour une expérience unique. Son histoire est profondément liée à la richesse du paysage cantalien et à la tradition locale, valorisée à travers une cuisine raffinée et des services de qualité.
L’établissement se distingue par ses spécialités gastronomiques, notamment ses menus midi à prix abordables, ses plats élaborés à partir de produits du terroir, et son spa pour une relaxation totale. La terrasse ensoleillée permet de profiter pleinement du cadre montagnard, tandis que l’hôtel propose des chambres confortables pour un séjour reposant. La combinaison d’un restaurant gastronomique, d’un hôtel, d’un spa et d’une terrasse fait de cette adresse un lieu privilégié pour une escapade alliant détente et découverte culinaire.
L’ambiance chaleureuse et le décor montagnard traditionnel créent une atmosphère accueillante et authentique. La décoration mêle pierres apparentes, bois chaleureux et touches modernes, offrant un cadre cosy et reposant. Que ce soit pour un repas en famille, un séjour romantique ou une pause bien-être, l’Auberge des Montagnes invite à la quiétude et à la découverte dans un environnement hors du temps, où chaque détail est pensé pour le confort et le plaisir des visiteurs.
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"Bib Gourmand Michelin Menus midi 33€ sauf dim Soir: 39 ou 47€ Spa "
@elisabeth.dallay
"Formule 4 nuits intéressante "
@gilles.simenel
"= Buron de Bane Un buron typique à 2h30 de randonnée 1er numéro du magazine « c’est meilleur quand c’est bon » dans la rubrique les bonnes tables"
@durr.fred
"Il faut choisir le Buron de Bâle ! Après 2h30 de rando magnifique, on arrive au buron entièrement retapé. Un très bon dîner nous attend avec des spécialités locales. "
@hmrobinrobinson
"il y a un buron juste à côté ! "
@baptistedubois961
"Cuisine excellente et cadre très chaleureux dans un style rustique chic. Menu à 29€ et menu à 34€ (entrée froide + chaude + plats + fromages"
@petiteplume