Lo Pati D'Agustí

Lo Pati D'Agustí : Restaurant de Paella à Tarragona

Lo Pati D'Agustí, ouvert à Poble Nou del Delta en 2021, est un restaurant renommé fondé par un chef passionné par la cuisine locale. Situé au 10, Carrer Ebre, dans le quartier de Poble Nou, cet établissement s’est rapidement fait un nom grâce à ses plats traditionnels et son ambiance chaleureuse. La réputation du restaurant repose notamment sur ses paellas préparées au feu de bois, une technique qui confère à chaque plat un parfum unique et une saveur authentique. Les clients apprécient également la qualité des arrossos et la variété de ses arrosos, qui mettent en valeur les produits frais de la région.

Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment la paella Marisc, généreuse en fruits de mer comme gambas, coques, couteaux et chipirons. La cuisine est également appréciée pour ses arrossos à la llenya, une cuisson lente au feu de bois qui sublime chaque ingrédient. Lo Pati D'Agustí propose un menu à 33 euros, offrant une expérience culinaire authentique et accessible, souvent recommandée par des critiques et amateurs de la région. La qualité des plats et la maîtrise du feu de bois en font une étape incontournable pour les amateurs de cuisine méditerranéenne.

L’ambiance du lieu est conviviale et authentique, avec une décoration simple mais chaleureuse. La pergola, sous laquelle il est agréable de s’installer, laisse entrer un rayon de soleil, créant une atmosphère détendue et accueillante. Le cadre est idéal pour profiter d’un repas en famille ou entre amis, dans un environnement qui respire la tradition et la passion pour la cuisine locale. Lo Pati D'Agustí reste un lieu où l’on se sent comme chez soi, entouré par la saveur des arrossos et la convivialité du delta du Ebre.