nolita

NÎMES - GARD

@petitfute

"La valeur n'attend pas le nombre des années, Julien a créé sa première enseigne à 25 ans, il a ensuite peu après pu acquérir cette ancienne salle de sport et le résultat est époustouflant. Un loft industriel et glamour, un concentré de la grosse pomme et de son quartier du North Little Italy. Un pignon de briques, des murs rouge et gris, du travertin métallisé rouille au sol et sur le bar, des sièges confortables et de nombreuses tables, un grand escalier mène au bar lounge. De splendides lustres de cristal descendent des poutres métalliques. Un éclairage industriel et des lustres dignes d'un palace. La terrasse est splendide, il manque seulement que toute la végétation mise en place prenne ses marques. La cuisine a l'accent de NY, de l'Italie et aussi d'ici, mais plus de 95 % sont des produits frais. Les animations musicales ou culinaires du jeudi sont prisées. Gageons qu'elles trouveront bientôt leur rythme de croisière.."