Killer PoBoys : restaurant de sandwiches innovants à NOLA
Situé au cœur du quartier français de la Nouvelle-Orléans, Killer PoBoys a été fondé en 2010 par Camille Boudreaux, un chef français passionné par la cuisine locale. Depuis ses débuts, ce restaurant s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de sandwiches et de food de qualité, alliant tradition et innovation. Son ambiance décontractée et son décor simple mais chaleureux en font un lieu apprécié des locaux et des visiteurs en quête d’un lunch savoureux.
Killer PoBoys se distingue par ses spécialités de sandwiches revisités, notamment le shrimp po-boy aux crevettes de Gulf, le roasted sweet potato ou encore le pork belly. Le restaurant met un point d’honneur à proposer des options originales et gourmandes, en utilisant des ingrédients soigneusement sélectionnés. La créativité du chef Camille Boudreaux et la diversité des points forts du menu en font une destination privilégiée pour un food experience unique dans la ville.
L’ambiance du lieu est à la fois conviviale et décontractée, avec un décor qui évoque un esprit divey et authentique. La décoration simple, mêlant éléments vintage et touches modernes, crée un cadre idéal pour un repas entre amis ou une pause déjeuner. Killer PoBoys incarne l’esprit de la Nouvelle-Orléans, mêlant convivialité, créativité et saveurs authentiques dans un lieu où chaque sandwich raconte une histoire.
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Cafe Beignet, Bourbon Street
311 Bourbon St, New Orleans LA 70130
Ajouté par181 utilisateurs
"Best poboys in town ! Mention spéciale pour celui au chorizo. "
@marinebbs
"The seared shrimp was pretty good"
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"- Recommended by rando at Brother’s Chicken"
@roblove2023
"Po boy aux crevettes très bon"
@sarah.75.ferry
"Creative po boys in divey atmosphere."
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"Suitcase mag: Located in the heart of New Orleans’ bustling French Quarter, Killer PoBoys offers a global twist on traditional New Orleans sandwich. French chef Camille Boudreaux adds a gourmet touch to the hearty sandwiches, with fillings like roasted sweet potato and seared gulf shrimp taking the place of typical sloppy roast beef or fried crawfish."
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"pretty okay. good bread. chill place to grab a quick bite."
@praveen.puvvadi
"Roasted sweet potato Po Boy"
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"Tried their shrimp po-boy, it was fine "
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"Amazing, pork belly poboy, definitely come back"
@ktrader88
"Sandwich - pécan butter and jelly"
@anna.malan
"Don’t come to Killer PoBoys looking for tradition; instead expect an inventive departure from the genre. There’s now a second, larger French Quarter location, “Big Killer” on Dauphine Street, but the original “Lil Killer” in the back of bar Erin Rose remains the favorite for many. Both serve up some of the most interesting po’ boy creations in town, all on banh mi bread, from chicken confit with coffee barbecue sauce and ranch slaw, to seared gulf shrimp with coriander lime sauce, as well as veggie options like sweet potato with black eyed pea pecan spread and braised greens. Don’t miss the frozen Irish coffee while there."
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"NOLA’s new school po’boys with an extra focus on sourcing. "
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"Po’boys is a glorified baguette - brilliant Southern staple "
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" Irreverent sandwiches in the back of a dive bar"
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"open 10am-8pm. closed Tuesday's"
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"Need to try a poboy!! (Maddie rec)"
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"poboys sandwich. cauliflower sandwich and shrimp poboys"
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"$ inventive fillings like black beer beef, chicken confit, shrimp with coriander and lime, ham with caramelised onions & creole mustard"
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"PO BOYS: served on crusty French bread, include roast beef and fried seafood (typically shrimp); make sure to order yours ‘dressed’ with lettuce, tomato, pickles, and mayonnaise, oinions"
@lvtdr89