Valù Risotteria Braceria Vineria

Valù Risotteria Braceria Vineria : le resto italien à Naples

Situé au cœur du quartier Vico Lungo del Gelso à Naples, Valù Risotteria Braceria Vineria a été fondé en 2015 par une équipe passionnée de cuisine italienne. Depuis son ouverture, ce restaurant s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de risotto et de cuisine napolitaine authentique. Son ambiance conviviale et son service attentif en font un lieu apprécié des locaux comme des touristes en quête d’une expérience culinaire authentique.

Spécialisé dans le risotto, Valù propose une trentaine de variétés, allant du risotto Vesuvio au risotto verde aux pistaches et noisettes. Le restaurant se distingue par la qualité de ses plats, élaborés avec des ingrédients frais et locaux, et par sa capacité à offrir un large éventail de saveurs pour satisfaire tous les palais. La carte met également en avant des grillades et d’autres spécialités italiennes, faisant de ce lieu un véritable resto dédié à la cuisine italienne traditionnelle.

L’ambiance du Valù Risotteria est chaleureuse et authentique, avec un décor qui évoque l’esprit napolitain. La petite rue où il est situé, à proximité de la via Toledo, contribue à créer une atmosphère intime et conviviale. La décoration mêle éléments rustiques et modernes, renforçant le sentiment d’être dans un vrai coin d’Italie. Un lieu où l’on se sent comme chez soi, pour savourer un bon risotto dans une ambiance typiquement italienne.