Taverna Oníric

Taverna Oníric : Tapas et cuisine catalane à Barcelone

Fondée par Miquel Centelles, la Taverna Oníric a ouvert ses portes dans le quartier de la Carrer de la Indústria, à Barcelone, en 2020. Ce restaurant, situé à seulement cinq minutes à pied de la Sagrada Familia, s'inscrit dans la mouvance bistronomique en proposant une cuisine catalane moderne et inventive. Miquel Centelles, formé dans des cuisines gastronomiques, revisite avec passion les recettes de son enfance, notamment les croquetas de poulet rôti, le fricandó aux champignons ou encore la morue à la samfaïna, en utilisant des produits du terroir. La carte privilégie les petits plats à partager, parfaits pour un tapeo convivial entre amis ou en famille, faisant de Taverna Oníric un véritable restaurant de référence pour les amateurs de tapas et de cuisine authentique.

L'établissement se distingue par ses spécialités de tapas, ses plats traditionnels revisités et sa volonté d'offrir une expérience culinaire authentique. La qualité des produits, la créativité du chef et la diversité des saveurs en font un lieu apprécié aussi bien par les locaux que par les touristes. La carte est complétée par une sélection de vins locaux et de bières artisanales, pour accompagner chaque dégustation.

L'ambiance de la Taverna Oníric est chaleureuse et contemporaine, avec un décor soigné qui mêle éléments modernes et touches traditionnelles. L'atmosphère conviviale et l'accueil sympathique contribuent à faire de chaque visite un moment agréable, dans un cadre où le design épuré et l'ambiance chaleureuse invitent à la détente. Un lieu idéal pour découvrir la richesse de la cuisine catalane dans une ambiance moderne et authentique.