Bleyenberg

Bleyenberg : Restaurant, bar et rooftop à Den Haag

Inauguré en 2018 dans l'ancien bâtiment Kwantum situé rue Grote Markt, Bleyenberg est rapidement devenu l'une des adresses phares de Den Haag. Fondé par une équipe passionnée, ce lieu hybride combine un restaurant, un bar et un rooftop, offrant une expérience unique aux visiteurs. Le concept repose sur une ambiance conviviale et décontractée, idéale pour se détendre en famille ou entre amis, tout en profitant d’un cadre urbain dynamique.

Le restaurant propose une variété de spécialités, avec un accent sur les options végétaliennes, notamment des amuse-bouches, des plats à partager et des brunchs copieux. Le bar, quant à lui, est réputé pour ses cocktails créatifs, notamment lors de la soirée cocktail du jeudi. Le rooftop, situé au troisième étage, offre une vue imprenable sur la Grote Markt et la Grote Kerk, parfait pour un café, un brunch ou une soirée entre amis, même en hiver grâce aux installations couvertes.

L’atmosphère de Bleyenberg est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor industriel chic mêlé à des touches vintage. La terrasse en été est un lieu de prédilection pour profiter du soleil, tandis que l’intérieur, avec ses lumières tamisées et ses détails soignés, invite à la détente. Un lieu où l’on aime venir pour son ambiance, sa cuisine inventive et ses espaces variés, du matin au soir.