Food Writers : Ristorante di pesce a Milano
Fondato nel 2023 nel cuore di Milano, Food Writers è il risultato della passione per il pesce di un team di esperti del settore. Situato in Via Domenico Millelire, nel quartiere di Milano MI, il locale si distingue per la sua proposta gastronomica dedicata al pesce di alta qualità, con un focus particolare su crudi, ostriche e piatti cucinati alla brace. La cura nella selezione della materia prima e l’esperienza dello chef Claudio Rovai rendono ogni cena un momento speciale per gli amanti del ristorante di pesce.
Il ristorante si distingue per la sua vasta selezione di crudi, tra cui ostriche italiane, francesi e irlandesi, e piatti cucinati con tecniche innovative e tradizionali. La proposta comprende antipasti, primi e secondi, con un’attenzione particolare alle preparazioni alla brace, come la sogliola e i calamaretti spillo. Il servizio professionale e la carta dei vini ben assortita completano l’esperienza, rendendo Food Writers un indirizzo di riferimento per chi cerca un ristorante di pesce di qualità a Milano.
L’ambiente di Food Writers è elegante e contemporaneo, con due sale arredate con stile, grandi finestre in legno, lampade di design e una vetrata sulla cucina. L’atmosfera è intima e raffinata, ideale per una cena di classe o un momento di relax tra amici. L’arredamento combina elementi moderni e caldi, creando un locale accogliente e di buon gusto, perfetto per apprezzare il meglio del pesce in un contesto di stile e comfort.
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"Nico Cesaris dice stellare "
@andrea.romiti
"Location intima e carina, molto curata. Personale molto gentile. Cibo incredibile: tartare di gamberi rossi, maritozzo con astice e crocchette di granchio come antipasti buonissimi. Risoni cotti in brodo di pesce e crudo incredibile, buonissimo. Molto buono anche il pan brioche con tonno e lardo di patanegra. Buona la crema catalana con gelato alla cannella. Posto incredibile."
@alessandra.savoi
"Una scoperta, pesce e servizio in sala pazzeschi. Vale la spesa!"
@vallecamilla
"Ottimo cibo veramente un’esperienza ma servizio molto lento"
@paolobroglia
"Bellissima cena, pesce cucinato come si deve, zero folla anche se il posto è molto piccolo."
@andrearan
"Un locale dal look molto giovane, con una cucina brillante e un servizio eccellente. Cucina ricercata, eppure semplice. Sapori netti, decisi, puliti, chiari. Ottima e superba carta dei vini. Prezzi onesti vista la qualità proposta."
@vincenzo.garofalo
"Location fancy, personale efficiente e gentile, tutto molto buono con prezzi giusti (++ spaghetto alle vongole) buono il tonno pan brioche con lardo, sgombro alla brace con cavoletti di Bruxelles, dolce tiramisù "
@kirons
"Da Conosco un posto Oysters, raw fish and robata grill"
@kiara
"ottimo ristorante di pesce molto bello, occhio ai prezzi"
@tom.as.power
"solo interno, specialità brace e crudo ma anche piatti molto ricercati. prezzo giusto 50€ e portate giuste. Perfetto per mangiare del buon pesce."
@cicolella.andrea