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"Great find! Excellent margaritas and mojiotos. I loved the Heat. Mini tacos (shrimp and chicken Tonga) were great Got a brick of 5 can mix and match. BbqDuck quesadilla with was phenomenal! Highly recommend. Can eat at bars. Luna rooftop bar is too loud though. 😜"
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"Went with whole Boise team. "
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"Barbacoa is a truly delightful and unique dining experience – a lakeside restaurant offering steaks and authentic Latin American fare made on an open-fire grill, recreating the atmosphere and taste of a campfire barbecue but in the opulent and theatrical setting of a cosmopolitan restaurant. Mexico-born chef Enrique Martinez cooks up a host of hearty and tempting dishes like the crab mojito starter, coco rum suffused crab with sugar cane and mint, and the ‘Latin steak’ – flat iron steak with an avocado salsa, tortillas, barracho beans and jalapeno rice – which have helped Barbacoa win the Best Fine Dining title in the Idaho Statesman’s Best of the Treasure Valley awards. Works of art by local artists adorn the walls including pieces by Martine Castoro, who co-owns the restaurant with her husband Robert, and Czech-born Filip Vogelphol, whose dramatic Iced Antlers chandelier is Barbacoa’s centerpiece."
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"Very average factory-like food, industrial meats, poorly done vegetables and salads. Good table side guacamole. Wildly expensive considering quality."
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