La Ceaun

La Ceaun : Restaurant roumain traditionnel à Brașov

Fondé en 2010 par une équipe passionnée, La Ceaun est un restaurant emblématique situé dans le quartier Michael Weiss à Brașov, en Roumanie. Depuis ses débuts, il s’est spécialisé dans la cuisine roumaine traditionnelle, mettant en avant des plats mijotés dans le fameux ceaun, un chaudron en fonte. La réputation du restaurant s’est construite grâce à ses recettes authentiques, ses soupes, sarmale et autres spécialités locales, appréciées tant par les locaux que par les touristes. La Ceaun est également reconnu pour sa capacité à préparer des plats sans gluten, répondant ainsi à une clientèle variée. Son ambiance conviviale et son décor rustique créent un cadre idéal pour découvrir la gastronomie roumaine dans un environnement chaleureux. La terrasse extérieure permet de profiter du cadre ensoleillé, tout en dégustant des mets traditionnels dans une atmosphère détendue. La Ceaun reste une adresse incontournable pour quiconque souhaite vivre une expérience culinaire authentique à Brașov.