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HĂ´tel Mercure Cayenne Royal Amazonia
45 Rue De L Ara Bleu, Cayenne Arrondissement of Cayenne 97300
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"Dans une salle (climatisée) à l'ambiance feutrée - éclairage tamisé et décoration néo-asiatique - ou en terrasse intérieure (ventilée), la sympathique équipe de service s'occupe de vous apporter une bonne cuisine japonaise : sushis, sashimis, makis et autres rolls de poissons et légumes, sans oublier une petite sélection de brochettes, tous les grands classiques sont au rendez-vous. Le chef s'amuse toutefois à revisiter les recettes consacrées en y ajoutant des ingrédients locaux... les habitués des tables nipponnes doivent s'attendre à quelques surprises !"
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"Cher et pas le meilleur. Mais classic et plein de souvenirs. Prendre un gilet !"
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