VINEUM Paul Jaboulet Aîné

VINEUM Paul Jaboulet Aîné : Bar, Restaurant & Vin à Tain-l'Hermitage

Le VINEUM Paul Jaboulet Aîné, situé au 25 Place du Taurobole à Tain-l'Hermitage, existe depuis 1884. Fondée par la maison Jaboulet, cette adresse emblématique du patrimoine viticole français offre aujourd'hui un espace unique mêlant cave, bar à vins et restaurant. Depuis plus de 130 ans, cette maison perpétue la tradition de l'excellence dans la production et la valorisation des vins de l’Hermitage, attirant amateurs et connaisseurs lors de visites et dégustations. La richesse historique et la passion familiale confèrent à ce lieu un charme authentique et une aura particulière.

Le VINEUM se distingue par ses spécialités : une sélection rigoureuse de vins, notamment ceux de l’appellation Hermitage, accompagnée d’un menu bistronomique de saison. Les visiteurs peuvent profiter d’une dégustation de vins, d’un repas sur la terrasse ou d’une visite guidée pour découvrir le processus de vinification. La boutique propose également l’achat direct de vins, permettant aux amateurs de ramener un souvenir de cette expérience. La convivialité et la qualité des services en font un lieu apprécié pour une pause gourmande ou une découverte œnologique.

L’ambiance chaleureuse du VINEUM est renforcée par un décor alliant authenticité et modernité. La salle, intime et élégante, invite à la détente, tandis que la terrasse offre une vue imprenable sur la colline de l’Hermitage. En été, des événements spéciaux comme des bar éphémère au coucher de soleil viennent enrichir l’expérience. Que ce soit pour une visite, un repas ou simplement une dégustation, ce lieu respire la passion du vin dans un cadre convivial et accueillant, idéal pour apprécier la richesse du terroir de la vallée du Rhône.