Mei Ume

Mei Ume : restaurant asiatique japonais et chinois à Londres

Mei Ume, ouvert en 2014, est un restaurant asiatique situé au 10 Trinity Square dans le quartier de la City de Londres. Fondé par le groupe de restauration du Four Seasons, il s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine japonaise et chinoise. Depuis ses débuts, Mei Ume a su allier tradition et modernité pour offrir une expérience culinaire raffinée.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités fusion, combinant des plats japonais authentiques tels que le sushi et le sashimi, avec des mets chinois traditionnels comme le canard laqué ou les dim sum. La carte propose également des cocktails et des accompagnements sophistiqués, faisant de Mei Ume un lieu parfait pour une occasion spéciale ou un dîner d'affaires. La qualité des ingrédients et la créativité des chefs contribuent à faire de chaque repas une expérience mémorable.

L’ambiance de Mei Ume est à la fois élégante et chaleureuse, avec un décor moderne inspiré de l’esthétique asiatique. Le mobilier en bois sombre, les luminaires tamisés et les éléments décoratifs évoquant l’Asie créent une atmosphère raffinée et confortable. Ce lieu, idéal pour apprécier la fusion entre la cuisine japonaise et chinoise, offre un cadre propice à la détente et à la découverte culinaire dans le centre de Londres.