PHILADELPHIE
Toutes les saveurs de la Thaïlande dans des plats réalisés par un chef nostalgique de son pays d'origine mais dont Pittsburgh est la ville de coeur ! Ici, on sert des classiques comme le pad thaï et le tom yum, mais on ose aussi s'aventurer hors de la version américanisée de la cuisine thaïe en proposant des saveurs régionales. Le hung ley, plat originaire du nord de la Thaïlande à base de porc, cacahuète et noix de coco, est particulièrement délicieux. Le décor chaleureux est agrémenté de grandes statues dorées à l'effigie de Bouddha. Au fond de la salle, le bar propose des bières thaï et du saké.
