Burma Superstar, restaurant birman à Oakland
Fondé en 2002 par des passionnés de la cuisine asiatique, Burma Superstar est rapidement devenu une référence pour les amateurs de food burmese à Oakland. Situé au 4721 Telegraph Ave dans le quartier de Temescal, ce restaurant birman a su séduire une clientèle locale et touristique grâce à ses plats riches en saveurs et en authenticité. La réputation du lieu repose notamment sur ses spécialités comme la salade de feuilles de thé, les currys épicés et une large gamme de plats stir-fried et wok-tossed, avec de nombreuses options végétariennes. La cuisine y est réputée pour ses saveurs intenses et ses ingrédients frais, offrant une expérience culinaire unique pour découvrir la richesse de la gastronomie burmese. Le restaurant ne propose pas de réservations, ce qui peut entraîner une attente, mais cela n’empêche pas les gourmets de patienter pour déguster ces plats emblématiques.
L’ambiance de Burma Superstar est chaleureuse et décontractée, avec un décor simple mais accueillant, mêlant touches asiatiques traditionnelles et confort moderne. La décoration met en valeur l’esprit convivial et authentique du lieu, idéal pour un repas entre amis ou en famille. La salle est souvent animée, reflétant la popularité du restaurant dans la scène food locale. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, Burma Superstar reste une étape incontournable pour tous ceux qui souhaitent explorer la cuisine asiatique, notamment la cuisine burmese, dans un cadre agréable et authentique.
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"Birmano Spesso c’è coda (app Yelp) $35"
@giulia.leoni12
"Burmese food. Tea leaf salad is a must."
@jeaton
"This is a MUST. Emily and mines top place in the city. Burma food is amazing. And their tea leaf salad was featured on the food network! Seriously delicious place. "
@wabbie6
"Amazing Burmese place that I went to during Spring Break 2019 with Gautam, Anshu and her cousin "
@ashwin.raja8
"La cuisine birmane est délicate, riche en épices et d'assaisonnements en tous genres. On les retrouve dans les rice noodles , la salade au gingembre, le porc au curry, le boeuf au tofu ou encore les samosas . À découvrir dans Clement Street, rue principale de Richmond, un quartier décidément de plus en plus gastronomique, mais aussi dans l'East Bay (à Alameda et Oakland). Ne passez pas à coté de la spécialité : la tea leaf salad ou salade de thé, mélange subtil et très gourmand, qui se compose bien évidemment de feuilles de thé vert, accompagnées de cacahuètes croquantes, de haricots croustillants, de graines de sésame, d'ail et de crevettes sautées."
@jean.luc.solans
"tea leaf salad. samosa soup"
@mike.delucchi