Woods Hill Pier 4 : restaurant seafood et brunch à Boston
Inauguré en 2022 par Kristin Canty et le chef Charlie Foster, Woods Hill Pier 4 s’inscrit dans la tradition culinaire de Boston, mêlant histoire et modernité. Situé dans le quartier du Seaport, au 300 Pier 4 Blvd., cet établissement incarne l’engagement pour une cuisine durable, mettant en avant des produits locaux, des protéines issues de pâturages, et des fromages au lait cru. La passion pour la gastronomie et la préservation de l’environnement anime cette adresse qui s’inscrit dans la lignée des restaurants américains de renom de la ville.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités en seafood, notamment ses plats de lobster roll et ses brunchs copieux, parfaits pour une expérience authentique à Boston. La carte propose également des options variées, allant du brunch aux dîners, avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients et à la créativité culinaire. Woods Hill Pier 4 est reconnu pour son ambiance conviviale, idéale pour les familles ou les groupes, et son décor moderne avec une vue imprenable sur le port, créant un cadre parfait pour savourer un repas dans le quartier du Seaport.
L’atmosphère du Woods Hill Pier 4 est à la fois élégante et chaleureuse, avec un décor contemporain qui met en valeur la vue panoramique sur l’eau. Les grandes fenêtres, le mobilier chic et l’éclairage doux contribuent à une ambiance relaxante, propice à la dégustation de plats savoureux dans un cadre maritime. Que ce soit pour un brunch dominical ou un dîner en soirée, ce restaurant américain à Boston offre une expérience culinaire raffinée dans un environnement accueillant, idéal pour profiter pleinement de la scène gastronomique locale.
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"Dollar Oyster Day - mardi / mercredi à 5-6:30pm"
@romain.tronchi
"Went for brunch with Zach - beautiful restaurant. Spilled drink but it was good!"
@kelly.brabec9
"10/29/22 Boston, MA Charred Broccoli - $17 - 8.5/10 Crispy Lamb Ribs - $23 - 9.5/10 Pork Belly - $19 - 7/10 Bucatini All'amatriciana - $17 - 7.5/10 Lavender Bee's Knees - $17 - 7/10 Blueberry soda - $3 - 10/10 complementary bread w/ maple butter - 10/10 This restaurant was definitely the highlight of the weekend. We started off with ordering the lavender Bee's Knees and the blueberry nojito (mocktail) but without the mint. This ended up being just the blueberry soda which was honestly amazing. We then received the complementary bread w/ maple butter and this pleasantly surprised me. I really loved the maple butter itself and the flavor combination of the bread and butter was amazing. I loved it so much I had to get another round, even though it meant I wouldn't be able to eat as much of the other food. Then we got the lamb ribs and broccoli. The lamb ribs were really flavorful and not gamey at all. The outside was so crispy and the inside was so tender and juicy. The broccoli were also delicious, although I thought that there was a bit too much of the sauce. Unfortunately, the pork belly and pasta were not as good as the first 2 dishes, but they were still pretty solid. The pork belly skin was perfectly crisp and the pasta was pretty much a basic tomato sauce pasta, but something about it tasted addicting. All in all, this was an amazing meal, with a great ambiance, and I will definitely be back! #woodshillpier4 #seaport #restaurant #dinner #boston #bostonfood #bostonfoodie #sustainable"
@neneko
"Locally sourced ingredients from New England. "
@londonrestaurantguide
"Dining Playbook…fried dough dessert"
@chanray13
"Very nice good for big group events"
@erinnuned