Restaurant Albert 1er
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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Poisson #Fruits de mer #Seafood #Terrasse
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certified badge Antibes Juan-les-pins, les plus belles adresses

Antibes Juan-les-pins, les plus belles adresses

@antibestourisme

796followers 172places
"Poissons grillés, huitres, plateaux de fruits de mer et crustacés du vivier (sur place ou à emporter), cuisine maison à base de produits frais : Tartare d’Avocat et chair de tourteau aux agrumes, Paella de la mer, Soupe de poisson, Wok de poulpe, Duo de thon et saumon à la plancha, sauce vierge... Sushi maison."
certified badge COTE D’AZUR – MONACO EN CHINOIS

COTE D’AZUR – MONACO EN CHINOIS

@petitfute

31followers 76places
"Emmenée par Michaël Mô, cette grande maison de famille est spécialiste des poissons sauvages et des fruits de mer, et s'est même adjoint sa propre poissonnerie "Chez Mô" à l'entrée du restaurant. À sa carte, citons ​la soupe de poissons maison, les saint-Jacques fraiches snackées aux asperges vertes gratinées au parmesan, beurre blanc, le pavé de loup rôti sur peau, coquillages et légumes en marinière parfumée à la badiane, la paella de la mer (un grand classique Albert 1 er ) sans oublier les poissons sauvages entiers BIO extra-frais, le homard bleu et la langouste du vivier ! Quelques viandes régaleront aussi les amateurs de cuisine traditionnelle française comme le carré d'agneau rôti au miel et thym avec tatin de légumes, le magret de canard de la ferme du Pountoun rôti au four, sauce bigarade aux kumquats, avec son riz parfumé aux légumes, et, bien sûr, l'incontournable tartare de boeuf. Côté desserts, mention spéciale au mi-cuit maison au chocolat, aux fameuses crêpes " Grand-mère " flambées au Grand Marnier sans oublier les succulentes profiteroles à la glace vanille accompagnées de chocolat chaud et de chantilly. Cuisine raffinée, accueil chaleureux, terrasse, grande véranda lumineuse et confortable, le tout idéalement situé entre les remparts et le Cap d'Antibes, avec vue mer. Une belle adresse."
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