The Big Texan Steak Ranch

The Big Texan Steak Ranch : l'icône de Route 66 à Amarillo

Fondé en 1960, The Big Texan Steak Ranch est une institution située au 7701 I-40, dans le quartier d'Amarillo, au Texas. Ce ristorante mythique est connu pour ses défis culinaires, notamment la fameuse épreuve du steak de 72 onces, une attraction incontournable pour les carnivores en route sur la Route 66. Depuis ses débuts, ce restaurant a su séduire une clientèle locale et internationale, attirée par son ambiance authentique et sa réputation de spécialiste de la viande de qualité.

Le Big Texan se distingue par ses spécialités de steaks, notamment le fameux steak de 2 kg que l’on peut tenter de manger en moins d’une heure pour le gagner gratuitement. Outre cette attraction, le restaurant propose une large gamme de viandes grillées, de plats américains traditionnels, ainsi qu’un bar convivial et un magasin de souvenirs. La cuisine est réputée pour ses produits frais, ses portions généreuses et son rapport qualité-prix attractif, faisant de chaque visite une expérience mémorable.

L’ambiance du lieu évoque le Texas authentique, avec un décor inspiré de la culture cowboy, des murs ornés de souvenirs et une atmosphère chaleureuse. Le cadre décontracté, combiné à une décoration typique, crée une ambiance conviviale où l’on se sent comme chez soi. Que ce soit pour une étape sur la Route 66 ou une sortie entre amis, le Big Texan offre un environnement unique pour apprécier la cuisine et l’esprit du Texas dans un cadre authentique et accueillant.