Minoa : Café, Librairie et Brunch à Beşiktaş, Istanbul
Fondé en 2023 par Narin, Minoa est un lieu unique situé dans la rue Süleyman Seba Cd. 52/A, dans le quartier de Beşiktaş à Istanbul. Ce café-librarie combine harmonieusement la passion pour la lecture et la gastronomie, offrant aux visiteurs un espace où se détendre avec un bon livre tout en dégustant un café ou un brunch. La philosophie du lieu repose sur la création d’un environnement paisible, idéal pour lire, travailler ou simplement profiter d’un moment de tranquillité.
Minoa se distingue par ses spécialités de brunch, ses cafés de qualité et ses pâtisseries maison, telles que pogača, açma et simit, accompagnés de cookies sans gluten et de cafés turcs traditionnels. La librairie propose une sélection éclectique de livres en anglais et en turc, faisant de cet endroit un véritable havre pour les amateurs de lecture et de gastronomie. La diversité des services, combinée à la qualité des produits, en fait une adresse incontournable pour un moment convivial.
L’ambiance chaleureuse et le décor cosy de Minoa invitent à la détente. Le lieu est décoré avec soin, mêlant éléments modernes et touches vintage, créant un espace accueillant où chaque détail contribue à une expérience sensorielle agréable. Que ce soit pour un café, un brunch ou une simple pause lecture, Minoa offre un cadre parfait pour profiter d’un moment authentique à Istanbul.
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Swissôtel The Bosphorus - İstanbul
Visnezade Mah Acisu Sok, NO 19 Macka, ISTANBUL 34357
Ajouté par175 utilisateurs
"parfait pour les petits dej, les repas à éviter "
@emglld
"A Fairytale Narnia of Books, gluten free cookies and Turkish coffee. Excellent to read and have quality time."
@eatpraylove
"-bookstore Minoa in Akaretler offer a peaceful ambiance and fresh takes on traditional baked goods, including pogača, açma and simit (all varieties of bread). Narin, who likes relaxing here with a cup of coffee, says they have some of the best cakes, tarts and pies in the city. She recommends browsing the bookstore after breakfast and then returning to the cafe for coffee and dessert."
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"Nice cafe/restaurant in a Library with lots of English books"
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"Minoa est typiquement l'établissement qui, de base, était une bibliothèque, puis est devenu un café, puis un restaurant super branché où il est difficile de trouver une place en week-end. Les livres (que vous pouvez consulter et acheter sur place) sont restés et ils sont originaux. Beaucoup d'ouvrages de la littérature française y sont d'ailleurs proposés. Les carreaux de ciment au sol donnent le ton hyper tendance dès l'entrée. Et les plats également : bruschettas à l'avocat, granola, croissants à la française, panini et salade au quinoa, autant vous dire qu'on ne trouve pas ce menu new-yorkais partout à Istanbul. L'atmosphère feutrée vous mettra tout de suite à l'aise."
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