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6 Place du Ralliement, 49100 Angers, France
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Tonton Foch
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Café .cardinal
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Angers
Angers, France
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"Gouline et tarte aux prunes au top ! "
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"7ème Meilleur pain Bio 2019. "
@francois.gigandet6
"La boulangerie, sobre et élégante, donne sur le grand marché de la place Leclerc. Pains et pâtisseries sont nombreux et à un bon rapport qualité-prix : babas au rhum revisités, Paris-Brest classiques ou bien " noirs " au chocolat, tartelettes, nombreuses créations au Cointreau ou aux liqueurs Combier de Saumur... Le chef pâtissier est très inventif et teste régulièrement de nouvelles harmonies, ce qui amène à des recettes originales faisant dont la simple vue donne l'eau à la bouche, comme l'éclair exotique ou au mojito, le sablé aux smarties, le macaron à la menthe... A cela s'ajoutent des petits plats le midi : pâtes, boeuf bourguignon, sandwiches, pâtés et tourtes (comme la locale Gouline)."
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