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"Budino alla mastica all'ombra di un platano"
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"Mustafa est le maître des lieux. Il vous accueillera avec le sourire et la joie de vivre d'un homme heureux. Puis il vous placera à une table avec vue sur les villages et vous proposera un des meilleurs petits déjeuners de l'île, copieux et plein de produits frais. Enfin, il vous servira un bon café turc et vous fera la discussion avec plaisir. On s'y sent comme chez un ami de longue date."
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