Pastry Academy by Amaury Guichon
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"Amaury Guichon - Prix du Chef pâtissier le plus créatif du monde. Surnommé "Chocolate guy", le Franco-Suisse Amaury Guichon surprend régulièrement les amateurs de pâtisserie par ses créations démesurées et sa créativité hors du commun. Son léopard en chocolat a accumulé trois millions de vues sur Instagram ; il y a aussi un kangourou, un orang-outan et même un dragon crachant de la fumée, tandis que sa girafe en chocolat mesure plus de 2,5 mètres de haut. Ce prodige de 32 ans, originaire de Haute-Savoie, a quitté son pays pour les États-Unis il y a dix ans, où il a travaillé à la Pâtisserie Jean-Philippe avant de lancer sa Pastry Academy à Las Vegas. Regardez-le en tant que présentateur et juge dans l'impressionnante émission de Netflix School of Chocolate, où il montre à d'autres comment défier les limites techniques et artistiques de la pâtisserie."
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"suivre les cours d'Amaury Guichon "
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