BROEI

BROEI Utrecht : restaurant vegan, brunch et coffee

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, BROEI est un restaurant vegan situé dans le quartier Oosterkade à Utrecht, aux Pays-Bas. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine végétale, offrant une expérience culinaire innovante et respectueuse de l’environnement.

Ce lieu se distingue par ses spécialités, notamment ses brunchs copieux, ses options vegan créatives et ses cafés de qualité, comme le célèbre dirty chaï. BROEI propose également des plats à partager, tels que les Buffalo cauliflower wings, et une sélection de coffees soigneusement préparés pour satisfaire tous les goûts. Son ambiance chaleureuse et son décor moderne, avec une vue agréable sur les canaux, en font un endroit parfait pour un moment de détente ou un repas entre amis.

L’atmosphère de BROEI est à la fois cosy et dynamique, avec un intérieur soigné qui invite à la relaxation. Que ce soit pour un café matinal, un brunch dominical ou simplement un lieu pour profiter d’un bon coffee, ce restaurant vegan à Utrecht séduit par son ambiance conviviale et son cadre charmant, idéal pour une pause gourmande au cœur de la ville.