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Baia delle Zagare
71030 Baia delle Zagare FG, Italie
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Litoranea Mattinata Vieste, S P 53, Mattinata FG 71030
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Li Jalantuùmene
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Strada Statale 89 Garganica, 71040 Manfredonia FG, Italie
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"Renovation de l’entree donc photo obsolete. Hold up, exceptionnel"
@mariedecouard
"Tempio della tradizione pugliese officiato dallo storico chef Gegè Mangano - anche con alloggio"
@andrew147
"Les jalantuùmene étaient, dans le dialecte local, les hommes sages d'autrefois (avocats, professeurs, docteurs). Aujourd'hui, les jalantuùmene de la cuisine, ce sont les propriétaires de cette adresse réputée, installée sur une petite place pittoresque. La qualité des mets repose sur des recettes paysannes, naturelles et préparées avec savoir-faire. Goûtez au pancotto (pain cuit du paysan aux légumes du Gargano), aux orecchiette aux courgettes, amandes et pecorino , ou aux costolette di capretto , des côtelettes de chevreuil aux chardons, pommes de terre et citron."
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"Da provare il menù degustazione proposto da Gegé"
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"Comida muito boa, salão pequeno. Menu degustação conciso . Ótima experiência. "
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