Le Shardana

Le Shardana : restaurant italien méditerranéen étoilé à Bandol

Le Shardana, ouvert en 2022 par un chef passionné, est situé au 16 Rue de la République, dans le quartier de Bandol. Ce restaurant italien, reconnu par le guide Michelin, se distingue par son ambiance conviviale et sa cuisine méditerranéenne authentique, mêlant saveurs de Sardaigne et techniques françaises. La passion pour les produits frais et de qualité se reflète dans chaque plat, notamment dans ses spécialités comme la boule de chocolat au chocolat fondu ou le carpaccio à la truffe, qui ravissent les amateurs de gastronomie. La carte, renouvelée chaque saison, propose un menu à prix raisonnable, entre 40 et 47 euros, avec un service attentif et souriant, assurant une expérience culinaire mémorable. Le décor du Shardana évoque la Méditerranée, avec une ambiance chaleureuse et un mobilier élégant, créant un espace propice à la détente et à la découverte des saveurs. Un lieu idéal pour les amateurs de cuisine sarde et méditerranéenne, recherchant authenticité et qualité dans un cadre convivial.