Fishcotheque

Fishcotheque : le meilleur restaurant de fish and chips à Londres

Fondé en 2020, Fishcotheque est un ristorante niché sous les rails du métro à Londres, précisément au 79A Waterloo Rd dans le quartier de Lambeth. Ce petit restaurant est rapidement devenu une adresse incontournable pour les amateurs de fish and chips, grâce à sa cuisine authentique et généreuse. Les fondateurs ont voulu offrir une expérience culinaire simple mais savoureuse, en mettant l’accent sur la fraîcheur du poisson et la qualité des frites, pour satisfaire les palais les plus exigeants.

Spécialisé en fish and chips, Fishcotheque se distingue par ses portions copieuses, avec du poisson fondant et délicieux comme le cabillaud ou le calamar, accompagnés de frites croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. Le restaurant propose également d’autres spécialités de street food, dans une ambiance conviviale et décontractée. La qualité des produits et le rapport qualité-prix (16£ le fish and chips) en font une adresse prisée par les locaux comme par les touristes.

L’ambiance de Fishcotheque est chaleureuse, avec un décor simple mais soigné, qui rappelle l’esprit d’un petit ristorante traditionnel. La musique d’ambiance contribue à créer une atmosphère détendue, idéale pour un repas entre amis ou en famille. Malgré sa taille modeste, ce lieu offre une expérience authentique, où la passion pour le fish and chips se ressent dans chaque plat, faisant de Fishcotheque une véritable référence pour les amateurs de street food à Londres.