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"Installé depuis 2011, Tripes & Cie égaye les midis de cette rue piétonne descendant de la place des Bancs, vers la mairie, avec sa terrasse et sa devanture rose. On y affiche la nouvelle tendance des mets du terroir revisités. La formule du midi associe à un plat cuisiné à une entrée ou un dessert. Pour vous mettre l'eau à la bouche : blanquette de veau, langue de boeuf bourgeoise, tartelette de pieds de cochon, crème de châtaigne, moussaka, mousse au chocolat, riz au lait... Parmi les autres propositions tout aussi alléchantes : brochettes et feuilletés ou encore le burger de cul-noir, aux tripes ou au boeuf. La maison fait aussi traiteur avec des formules livrées chez vous en 24 heures."
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