L'Aigle d'Or, restaurant gastronomique à Croissy-Beaubourg
L'Aigle d'Or, situé au 8 Rue de Paris dans le quartier de Croissy-Beaubourg, a été fondé en 1788. Ce restaurant gastronomique français a su conserver son prestige au fil des siècles, attirant une clientèle en quête d'une expérience culinaire unique. Son histoire riche et son savoir-faire en font une référence locale pour les amateurs de gastronomie française.
Ce restaurant propose une cuisine gastronomique française, avec une sélection de menus renouvelés chaque jour, allant de 56€ à 98€. La carte limitée mais raffinée met en avant des saveurs originales et bien pensées, telles que le ceviche à la dorade ou le risotto au safran, accompagnées d’un plateau de fromages exceptionnel. Le service est souvent salué pour son professionnalisme et sa convivialité, contribuant à une expérience culinaire mémorable. La cuisine y est à la fois inventive et fidèle aux traditions françaises, faisant de chaque repas une véritable découverte.
L'ambiance de L'Aigle d'Or se distingue par son décor élégant et classique, avec une terrasse agréable idéale pour l'été. L’atmosphère y est à la fois chic et chaleureuse, avec un personnel accueillant et un cadre qui invite à la détente. La décoration, bien que classique, crée une ambiance raffinée propice à la dégustation et à la conversation, dans un cadre qui respire l’élégance et la tradition culinaire française.
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"Tres bon gastro Au moins 60€ par personne "
@benoit.n
"Excellent restaurant gastronomique."
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"Restaurant gastro 3 menu 58€ 78€ Deco guindé vieillotte y aller bien sappé 98€ "
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"Une petite carte (2 choix de chaque) avec des saveurs originales et très bien pensées. Un service excellent !"
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"À tester en été avec la terrasse."
@celia.paiva.cp7
"Attention pas bonne photos "
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"très bon restaurant 1 étoile. 1 belle terrasse"
@groupedesroutards
"Recommandé par Lydie ! Resto semi-gastronomique "
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"Restaurant du mariage de papa ! Très sympa"
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"Restaurant Gastronomique depuis 1788. Formule 56€, 78€ ou 98€ (surprise), renouvelé chaque jour"
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"Beau cadre - très bon resto FR"
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"Super resto, avec la visite du chef"
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"très bon mais boisson trop cher"
@bobjay9
"restaurant gastronomique a tester, peut-être un peu trop cher ?)"
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"Un restaurant très chic avec un personnel très accueillant et un repas vraiment délicieux ! "
@dreamy_waterfall
"Ceviche à la dorade à tomber par terre / dos de cabillaud Risotto au safran avec écume de crustacés cuit à la perfection / plateau de fromage de malade !!!!! Avec au moins 15 variétés différentes / dessert citron reconstitué avec insert basilic et citron confit (mélange de sole et homard rôti au beurre noisette excellent aussi)"
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"Très bonne expérience, plats pas trop classiques et très bons ! Plateau fromage. Belle présentation, bon service. Le chef est passé pour saluer et discuter. Prix correct pour la nourriture."
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"Restaurant proche d’un étoilé! Bon service, quantité correcte, mets mis en valeur. A recommander"
@pierro_edouz
"Meilleur restaurant gastronomique testé à ce jour. 🤩🤩"
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"Nichée au coeur du vieux village, cette auberge datant de 1788 abrite une table gastronomique, un véritable paradis pour les gourmets, tenu depuis deux générations par la famille Giliams. Hervé Giliams, membre des Jeunes Restaurateurs d'Europe, l'avoue : il aime transmettre à sa clientèle son plaisir pris à leur préparer des plats à base de produits frais de très grande qualité, des produits nobles... Crème de potimarron aux châtaignes et noix de Saint-Jacques grillées, rôti de biche au four, champignons nobles et jus aux airelles, mosaïque de canard au foie gras, vieux jambon Iberico vingt-quatre mois de séchage, oeuf mollet aux truffes, salade princière, homard, foie gras et pointes d'asperges, bar côtier cuit à la peau, beurre battu à l'aneth, filet de charolais aux morilles et foie gras chaud, baron d'agneau du Limousin cuit rosé parfumé à l'origan, petit farci de pied de porc, foie gras chaud aux girolles, tartare de mangue lait de coco et ses nems au chocolat, gratin de figues au miel toutes fleurs. Véritable trésor, la cave comporte quelque 400 références parmi les plus prestigieuses. On se rend donc à l'Aigle d'Or pour l'excellence de la table et le cadre d'exception."
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"07 juillet 2019 Alain nous invite"
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"Excellent - with Kay, Lucien, Daryl, Julie et Catherine "
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