MERCATO X WINESUCKER

MERCATO X WINESUCKER : Bar à vin et restaurant végétal à Marseille

Situé au 36 Rue de la Loubière dans le quartier Notre-Dame-du-Mont à Marseille, MERCATO X WINESUCKER a ouvert ses portes en 2024. Fondé par Fred Semerdjian, passionné de vin nature et de cuisine végétale, ce lieu allie convivialité et innovation. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de vins authentiques et de tapas créatives.

Ce restaurant bar à vin se distingue par sa sélection rigoureuse de vins nature, sans sulfites ajoutés, accompagnée d’une carte de tapas végétales, souvent changeante, qui met en valeur des saveurs du terroir et des inspirations japonaises-marseillaises. La cuisine, végétarienne et végétale, propose des petits plats à partager, tels que gnocchis, udons ou tomates brûlées, dans une ambiance chaleureuse et décontractée. La cave à vin, avec ses verres à vin brandés, contribue à une expérience sensorielle unique, idéale pour découvrir de nouvelles saveurs.

L’atmosphère de MERCATO X WINESUCKER est à la fois cosy et authentique, avec un décor aux tons rouges et une ambiance comme à la maison. Le lieu, réputé pour ses tapas à partager et ses vins natures, offre un cadre parfait pour un moment de détente entre amis ou pour une soirée à thème. Son ambiance conviviale, mêlant passion du vin et cuisine végétale, en fait une adresse appréciée par une clientèle locale et curieuse, cherchant une expérience gourmande et authentique dans un quartier dynamique de Marseille.