Panchita Sazón Criolla

Panchita Sazón Criolla : Restaurant péruvien à Miraflores

Fondé en 2010 par un chef passionné, Panchita Sazón Criolla est un restaurant péruvien situé au Calle 2 de Mayo 298, dans le quartier de Miraflores à Lima. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine peruvian, offrant une expérience authentique et conviviale. Le restaurant, aussi appelé restaurante ou ristorante, est reconnu pour ses plats traditionnels revisités avec soin, notamment les anticuchos, tamales et la jarana criolla, qui ravissent les palais locaux et touristes. La réputation de Panchita s’est construite sur la qualité de ses recettes et son accueil chaleureux, faisant de chaque visite un moment de partage autour de saveurs typiques.

Ce lieu se distingue par ses spécialités criollas, ses portions copieuses et ses plats typiques des Andes et de Lima. La cuisine, riche en couleurs et en arômes, propose une variété de mets comme le lomo saltado, l’adobo don pancho ou encore le poulpe grillé, tous préparés avec des ingrédients frais et locaux. La carte met aussi en avant des vins péruviens et des cocktails, parfaits pour accompagner un repas authentique. La convivialité et la générosité des plats font de Panchita un restaurant incontournable pour découvrir la richesse de la gastronomie péruvienne.

L’ambiance du restaurant est à la fois chaleureuse et animée, avec une décoration qui évoque la culture péruvienne, mêlant éléments traditionnels et touches modernes. La salle, souvent bruyante mais accueillante, invite à la détente et au partage. La décoration colorée et le mobilier en bois créent une atmosphère authentique, idéale pour apprécier pleinement l’expérience culinaire. Que ce soit pour un repas entre amis ou en famille, Panchita Sazón Criolla offre un cadre convivial où l’on se sent immédiatement à l’aise, dans un décor qui célèbre la richesse culturelle du Pérou.