Bloom Plant Based Kitchen
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"Bib Gourmand 2024 As it we needed more evidence that vegan cuisine is alive and thriving, along comes this breezy retreat. Chef/owner Rodolfo Cuadros (of Amaru) is in the saddle, while the staff are always on the ball, presenting diners with a menu full of flavor and textural complexity. This is a vast space, with greenery, funky light fixtures, and that beloved counter. A perch here will ensure you're in full view of the team as they work closely with a host of pristine ingredients.Baja tacos underscore a tortilla made from hemp seed and filled with fried banana blossom; while kelp noodles with acorn squash velouté and pumpkin seeds are wholesome yet wholly gratifying. Avocado-Key lime "ice cream" with ginger crumbles is an electrifying finish."
@nchavotier
"tasting menu was good ! potato and turnip hand roll, miso glazed eggplant, whatever parsnip dessert $75 pp"
@anitafeng03
"Vegan Mexican themed. Jackfruit mole over mofungo "
@klberger
"Shared diner, very good vegan dishes"
@laurabb