A Taverna Do Re Di Francesco Parrella
A Taverna Do Re Di Francesco Parrella : Restaurant Italien à Napoli
Fondé par Francesco Parrella, chef et propriétaire, A Taverna Do Re Di Francesco Parrella a ouvert ses portes à Napoli, en Italie, dans le quartier Supportico Fondo di Separazione. Depuis son ouverture, ce ristorante s’est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique, alliant tradition et créativité. La passion du chef pour la cuisine napolitaine transparaît dans chaque plat, notamment avec des spécialités telles que le ragù napolitain, les spaghettoni alla cetarese ou encore les fruits de mer frais, le tout accompagné d’une sélection de vins régionaux. Le restaurant est apprécié pour sa cuisine solide, ses plats traditionnels revisités avec finesse, et ses prix abordables, tournant autour de 25-30 euros. La convivialité et la passion pour la gastronomie italienne caractérisent l’établissement, qui attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’authenticité.
L’ambiance chaleureuse et le décor typique napolitain créent une atmosphère accueillante, où chaque détail évoque la tradition italienne. La terrasse offre une vue agréable sur le Castel del Ovo, renforçant l’expérience authentique. La décoration simple mais soignée, combinée à une ambiance conviviale, fait de ce resto un lieu idéal pour découvrir la richesse de la cuisine italienne dans un cadre typique. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, A Taverna Do Re Di Francesco Parrella reste une étape incontournable pour tous les amoureux de la gastronomie italienne, offrant un véritable voyage culinaire au cœur de Naples.
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"cottura sui carboni, anche pesce"
@pancaldijessica
"Ragoût napolitain avec aubergines délicieux ! Belle vue sur le Castel del Ovo depuis la terrasse "
@mariadelapampa
"Cucina solida napoletana con qualche estro creativo dello chef proprietario come gli spaghettoni alla cetarese con crema di scarola. Buona cantina di vini campani e nazionali. Sui 25-30 euro."
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"Spaghetyoni alla cetarese con crema di scarola"
@sary97smile
"Francesco Parrella, occhi bruni e volto sorridente, è chef e titolare de ‘A Taverna d’o Re che è più di una tipica trattoria. I sapori sono quelli della Campania, dai pomodorini del piennolo alla mozzarella di Bufala (di aversana fattura) al baccalà verso cui lo chef ha una vera e propria passione. La tradizione c’è tutta, ma c’è anche fantasia che diventa guizzo e tocco di chef. Il tutto è impreziosito da una cantina ben curata, con prevalenza di etichette regionali."
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"From Luciano Pignattaro: arancino di riso al ragù, I pennoni alla genovese, calamaro grigliata con le patate"
@gpessina73
"trop trop trop trop cool, ultra typique malgré les apparences un peu cliché, trop mignon !Ne pas oublier le limoncelo en dessert !"
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"Super chef qui sélectionne des tops produits. "
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"Plat du jour délicieux / ne pas prendre le tiramisu "
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"Frank P went here and said it was incredible "
@aaport34
"Bons plateaux de fruits de mer"
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"Ottima genovese, ambiente rustico"
@ilferri
"TTB oct-18 : belle table pour goûter l’âme culinaire traditionnelle de Naples. La pasta i pesce est intense. "
@jcbeaumont
"Super chef italien Gaudry "
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"Slow food et Antonio Di maria "
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"Slow food et Antonio Di maria "
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"Slow food et Antonio Di maria "
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"Slow food et Antonio Di maria "
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