Bundobust

Bundobust : Restaurant indien et street food à Manchester

Fondé en 2014, Bundobust est un restaurant indien emblématique situé au 61 Piccadilly, dans le quartier animé de Manchester. Conçu par des passionnés de cuisine indienne, cet établissement propose une expérience culinaire unique mêlant street food authentique et ambiance conviviale. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine indienne moderne, notamment grâce à ses petites assiettes à partager, ses options végétariennes et ses bières artisanales. Le chef et fondateur a su créer un lieu où la tradition indienne rencontre la créativité contemporaine, offrant un menu varié qui ravit aussi bien les locaux que les visiteurs de passage.

Bundobust se distingue par ses spécialités de street food indienne, notamment ses tapas à partager, ses currys végétariens et ses bhajis, le tout à des prix abordables. La carte met également en avant une sélection de bières artisanales, parfaites pour accompagner chaque plat. La convivialité et la simplicité sont au cœur de l’expérience, faisant de ce restaurant un lieu idéal pour un repas décontracté entre amis ou en famille, dans un cadre moderne et épuré. La décoration, mêlant éléments industriels et touches colorées, crée une atmosphère chaleureuse et dynamique, fidèle à l’esprit street food indien.