Grand Coeur
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Deedee

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Maxime

Guide Lebey 2020 des Restaurants

Guide Lebey 2020 des Restaurants

Difficile de trouver meilleur emplacement : Grand Cœur occupe dans ce Marais historique une partie du rez-de-chaussée d'un l’hôtel particulier qui accueille depuis toujours le Café de la Danse. Dès les premiers rayons de soleil, on y dresse des tables dans la cour jusqu' à en faire le spot ultime pour un déjeuner ou un dîner en plein air. Autre bonne nouvelle, l’adresse n’affiche aucun jour de fermeture hebdomadaire et fait largement tourner sa carte au gré des saisons et des arrivages en direct de petits producteurs. C’est au duo constitué de Julien Fouin et de Ludovic Dardenay - associé pour l'occasion au chef argentin Mauro Colagreco, largement célébré pour son Mirazur à Menton - que l'on doit ce repère aux saveurs métissées. Il n’est pas question d’un petit Mirazur, d’une table argentine ou bien encore italienne. Parlons plutôt d’une brasserie contemporaine aux accents du sud que le chef exécutif, Nino La Spina, d’origine sicilienne, faire vivre avec brio au gré de produits parfois insolites à l’image de cette polenta de maïs Grand Roux endémique servie comme un plat principal avec un jus de morille.

Léa Camilleri

Léa Camilleri

Maxime

PARIS RESTO

PARIS RESTO

Grand Coeur, c'est l'adresse parisienne du grand chef d'origine argentine, Mauro Colagreco, dont le restaurant est situé sur la Côte d'Azur, à Menton. Derrière les fourneaux, une équipe soigneusement choisie et dans l'assiette, la touche du chef bien-sûr, végétaliste et méditerranéenne, mais adaptée, façon brasserie parisienne cool et dans l'air du temps, avec une salade de fruits de mer marinés ou une fricassée de champignons sauvages en entrée, une pintade du Cantal ou un bar sauvage pour continuer et, pour terminer, un semifreddo cacahuète pour finir. Si la terrasse est particulièrement belle, un mot sur la décoration de la salle : signée Brune de la Guérande et Julie Deglesne, dans un lieu sublime mariant poutres et pierres, où les couleurs bleues se font discrètes mais si belles ; c'est une réussite parfaite !

PARIS ÎLE DE FRANCE

PARIS ÎLE DE FRANCE

Grand Coeur, c'est l'adresse parisienne du grand chef d'origine argentine, Mauro Colagreco, dont le restaurant est situé sur la Côte d'Azur, à Menton. Derrière les fourneaux, une équipe soigneusement choisie et dans l'assiette, la touche du chef bien-sûr, végétaliste et méditerranéenne, mais adaptée, façon brasserie parisienne cool et dans l'air du temps, avec une salade de fruits de mer marinés ou une fricassée de champignons sauvages en entrée, une pintade du Cantal ou un bar sauvage pour continuer et, pour terminer, un semifreddo cacahuète pour finir. Si la terrasse est particulièrement belle, un mot sur la décoration de la salle : signée Brune de la Guérande et Julie Deglesne, dans un lieu sublime mariant poutres et pierres, où les couleurs bleues se font discrètes mais si belles ; c'est une réussite parfaite !

Hôtel Fabric

Hôtel Fabric

Ce bistrot chic, entre pierres et carrelage, bénéficie d'une grande hauteur sous plafond et d'une terrasse.

Hôtel Monge

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Ce bistrot chic, entre pierres et carrelage, bénéficie d'une grande hauteur sous plafond et d'une terrasse.

Les terrasses les plus tendances de France

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Yakoa

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Panier de Saison

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Ce qu'en disent les utilisateurs

Bistronomique Brasserie et restaurant Terasse cachée

@chloetricot65

25€-36€. Intérieur trop romantique/beau + terrasse

@lfmilena

Adresse parisienne Mauro C. / très jolie terrasse végétale

@pauline.mayr

Nice bar/restaurant with a private terrace in the inside court

@cedricmotorsport

Les bonne adresses de Mauro calogreco

@bhemery12

Bistro gastro du meilleur chef au monde

@raphaelle.derouet

Recommendation from a food influencer as one of her best spot in paris , I need to try it!

@maxime_boussenot

Resto du chef argentin Mauro Colagreco (3 étoiles Michelin pour son resto à Menton) - cuisine française Cadre magnifique (pour une occasion quand meme vu le prix - entre 50 et 90e par personne)

@claradbn

Table parisienne de Mauro Colagreco, chef etoilé

@calquenoir

Tips T.R. / Entouré de cours de danses

@al05

Chef du Mirazur. Cour pavée Terrasse

@stephane.smr

By Mauro Colagreco. Superbe terrasse. Délicieux. Dessert yaourt et chocolat blanc à tomber

@marie_sar

Très beau restaurant, belle carte, large choix de cocktails - réservation conseillée

@marianne.veaux

La néo-brasserie de Mauro Colagreco, chef trois étoiles du Mirazur à Menton, est devenue un incontournable. Jolies tables, jolies assiettes, jolie ambiance : what else ?

@judith.hemmerdinger

Un peu cher mais joli cadre + terrasse

@charlotte.rius

Bistrot du meilleur chef du monde. Portées par le chef Mauro Colagreco – triplement étoilé pour son restaurant Le Mirazur, à Menton – la brasserie Grandcoeur et sa micro-table « Le Jardin » se dévoilent dans une magnifique cour pavée (et classée !) du Marais. Il s’y déploie une immense terrasse qui côtoie les studios de danse très animés du quartier.

@marie.femenia

bouillabaisse prix non excessof. belle terrasse cuisine du sud assez cher

@gache94

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