Katsute 100

Katsute 100 : Café japonais authentique à Londres

Fondé en 2023, Katsute 100 est un café japonais situé dans le Passage Apartments, 100 Islington High St, dans le quartier animé de Londres N1 8EG. Ce lieu a été imaginé par des passionnés de la culture japonaise souhaitant offrir une expérience authentique aux amateurs de thé et de café japonais. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une référence pour ceux en quête de saveurs nippones, notamment grâce à ses spécialités en matcha, hojicha, et autres infusions traditionnelles. La boutique propose également une sélection de pâtisseries japonaises, mochis, et desserts raffinés, parfaits pour accompagner un thé ou un coffee dans une ambiance conviviale.

Le point fort de Katsute 100 réside dans la qualité de ses produits, notamment ses excellents matchas et ses cafés japonais, tels que le matcha flat white ou le black sesame latte. La décoration mêle élégance et simplicité, avec un intérieur cosy, souvent agrémenté d’un jardin intérieur qui invite à la détente. L’atmosphère est à la fois authentique et chaleureuse, offrant un espace où l’on peut apprécier un moment de calme tout en découvrant la richesse de la culture japonaise à travers ses saveurs et son décor soigné. Un véritable havre pour les amateurs de thé et de café japonais à Londres.