Café Carmellini

Café Carmellini : Restaurant italien et français à NYC

Inauguré en 2024 par le chef Andrew Carmellini, Café Carmellini s'impose comme une référence culinaire dans le quartier NoMad de New York, situé au 250 5th Ave. Ce restaurant, fruit de plusieurs années de réflexion et de passion, reflète l'héritage du chef, connu pour ses talents en cuisine française et italienne. La salle somptueuse, avec ses boiseries, ses banquettes en velours bleu et ses accents en cuir caramel, crée une ambiance raffinée où l'on se sent immédiatement à l'aise. Le lieu, qui mêle élégance et convivialité, est aussi un bar à cocktails apprécié, offrant une expérience complète aux visiteurs en quête d'authenticité et de sophistication.

Café Carmellini se distingue par sa carte de vins français et italiens, ainsi que par ses plats emblématiques tels que le veau, le lapin ou encore le bass, préparés avec une maîtrise remarquable. La cuisine, à la fois classique et moderne, joue sur les techniques et les influences méditerranéennes, avec des créations originales comme le scallop coconut curry ou le duck tortellini. La diversité des saveurs et la qualité des produits en font un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie. Le décor, alliant un style contemporain à des touches d'époque, contribue à une atmosphère chaleureuse et élégante, idéale pour une expérience culinaire mémorable dans la ville qui ne dort jamais.