Casa Varona
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Casa Varona : Restaurant espagnol et bar à tapas à Madrid

Fondé en 2010 par une équipe passionnée, Casa Varona est un restaurant espagnol incontournable dans le centre de Madrid, précisément au Pl. de Matute, 13, dans le quartier Centro. Depuis plus d'une décennie, il séduit les amateurs de cuisine authentique avec ses tapas variées et ses spécialités locales, offrant une expérience culinaire conviviale dans un cadre chaleureux. Le chef et fondateur a su préserver l’esprit traditionnel tout en proposant une carte originale, comprenant des croquetas, jambon, gambas à l’ail, et salmorejo, appréciés pour leur qualité et leur authenticité. Le lieu est également reconnu pour ses vins soigneusement sélectionnés, parfaits pour accompagner chaque plat. La convivialité et la passion pour la gastronomie espagnole font de Casa Varona un lieu de référence pour les amateurs de tapas et de bonne ambiance à Madrid.


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173 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Tapas #Restaurante #Bar à vin #Bar à vins
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Très agréable bon tapas petite place "

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"tosta aceituna negra bacalao alcachofa jamon"

@sarainurse

"La date no fue amazing pero el sitio top "

@helena_fombe211

"Bar typique avec spécialités madrilènes. Sandwich au calamar excellent. "

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"Super tapas et super vin de bonne qualité Les serveurs sont sympas Carte originale avec un bon choix divers avec une liste a cocher Les croquetas sont terribles et le jambon folie aussi par contre dwitch a la seiche trop petit "

@clarissegirardet

"Recomendado por Nora. Raciones tamaño ok"

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"Best ensalada rusa, fromage & jamón top, tortilla ++ Cadre sympa, assez typique et pas bondé "

@adx4real

"El tartar atún estaba buenísimo "

@irenseguida

"Tapas, planches, assiettes à partager de spécialités espagnoles. Bons produits, quali et assiettes élaborées. Prix légèrement élevés pour certains plats et service pas top. Bons vins."

@margot.beclin

"Très bon bar à tapas, pas donné pour Madrid "

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"Las bebidas se piden en la barra. La comida vienen a traerla a la mesa. Sitio interesante."

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"Produits typiques espagnols, tapas avec fruits de mer, planches de charcuterie fromage, excellent gorgonzola, mais service qui a un peu baissé en qualité (désormais il faut commander au bar direct sa boisson). Possibilité de choisir sa bouteille sur place et de la consommer directement. "

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"Très bon restaurant (pas le plus donné sur Madrid) mais un bon plan pour partager plusieurs plats (être au minimum 3-4). Gambas à l’ail et au piment et artichauts confits très réussi. Tout comme le Salmorejo et les croquetas a l’encre de seiche. "

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"Pedir huevos rotos con cornalitos. Suele haber mucha gente. Comes parado."

@victoriacvigil6

"Restaurant traditionnel avec tapas trop bons "

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"testé par pelo et Nathalie "

@fredlespagnol

"Planche Jamon et Queso trop bonne, super pan con tomato, palourdes super bonnes"

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"Orgasme culinaire dixit Barbine / bons cocktails / très bonne bouffe / cadre hyper sympa "

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"Tuerie, la planche au jamon et queso est excellente même le pan con tomate est super bon "

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"Gallego, picoteo rico muy agradable "

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"Bar a vin, produits locaux à déguster. Serveurs très aimables"

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